広島県福山市、福山駅周辺の一人飲み、女性のひとりごはん、夜ご飯は 居酒屋「炭焼屋わらび」。カウンターで名物七輪焼きと、刺身や焼き鳥などの 逸品を日本酒、ビール、ワインなど豊富なお酒と堪能できます。 22時以降の入店も可能ですので、2軒目利用にもおすすめです。 名物の七輪焼きを味わいながらグラスを傾け、香ばしい香り漂う温かい雰囲気の店内で、お仕事帰りの体を休めてください。
地の物を中心に、美味しいと思えるお野菜を集めました。 そのため、当店のサラダはどれも人気。 なかでも、たまにしか入荷できない自家栽培の無農薬野菜は、 それを目当てに来られる常連様もいる逸品です。
魚も広島近海で水揚げされたものを中心に鮮度のよい、 旬のものを選んで仕入れています。 常には置いていないメニューですが、 漁師である店主の父が獲った鮮魚が並ぶことも。 こちらも当店人気の、出会えたらラッキーなメニューです。