カウンター・掘り炬燵で

お酒に合う逸品

駅チカの居酒屋「炭焼屋わらび」は、
名物七輪焼きと、お刺身や串盛りなどの逸品を〆まで堪能できる
1軒目使いに最適なお店です。
22時以降の入店も可能ですので、2軒目利用にもぜひ。
名物の七輪焼きを味わいながらグラスを傾け、
香ばしい香り漂う温かい雰囲気の店内で、お仕事帰りの体を休めてください。

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こだわった食材

大地の旨味を感じる野菜

地の物を中心に、美味しいと思えるお野菜を集めました。
そのため、当店のサラダはどれも人気。
なかでも、たまにしか入荷できない自家栽培の無農薬野菜は、
それを目当てに来られる常連様もいる逸品です。

野菜

海の恵みを味わう鮮魚

魚も広島近海で水揚げされたものを中心に鮮度のよい、
旬のものを選んで仕入れています。
常には置いていないメニューですが、
漁師である店主の父が獲った鮮魚が並ぶことも。
こちらも当店人気の、出会えたらラッキーなメニューです。

鮮魚

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