広島、福山市、福山駅で海鮮・野菜・干物の炭火焼き・七輪焼き

名物の七輪焼き・炭火焼きが美味しい広島県福山市、福山駅近くの居酒屋
「炭焼屋わらび」では、お客様が好きなように食材を炙って楽しむスタイルです。
当店自慢の新鮮な海鮮やお野菜、干物を
お好みの焼き加減でお召し上がりください。
もちろん、日本酒を始めお酒との相性も抜群です。

七輪焼きは備長炭を使用し、味の決め手になる塩は
平釜で煮詰めた口当たりまろやかな「吉母産」を使用しています。
また、食材はどれも鮮度と安全性にこだわったものばかり。
運が良ければ漁師である店主の父が釣りあげた季節の鮮魚や、実家で育てた
無農薬野菜が並ぶことも。
その味わいは、常連さんも絶賛。ぜひお試しいただきたい逸品です。